De korenmolen in Voorst. Foto: Stan Bouwman
Brunch in Voorst op de Möllebult
VOORST - Een gezellige en gemoedelijke middag, met goed eten en ruimte om elkaar te ontmoeten en bij te praten. Daarvoor kan men op eerste pinksterdag, zondag 24 mei, terecht bij de sfeervolle 'Brunch op de Möllebult' bij de korenmolen in Voorst. Tijdens deze dag wordt er volop aandacht besteed aan het ambacht. bakker Ten Have bakt ter plekke vers brood en er wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van producten uit de eigen omgeving.
Het programma start om 11.00 uur met een ontvangst en korte toelichtingen over granen en het maalproces. Zo vertelt Jan Stevering (de Sleage) over granen, geeft Marc Engebarts uitleg over het malen en laat bakker Bert zien hoe brood wordt gebakken. Aansluitend kunnen de bezoekers plaatsnemen op de molenbult voor de brunch. Deze bestaat onder meer uit een rijkgevulde soep, diverse broden van streekgranen, een variatie aan lokaal beleg, gebakken eieren en natuurlijk beenham. Als afsluiting wordt er hangop met aardbeien geserveerd. De producten zijn afkomstig van onder anderen de boeren Lubbers en Keuper, aangevuld met honing van Combijn. Er is uiteraard ook koffie en thee.
Bezoekers dragen met hun deelname direct bij aan het onderhoud van de molen. Aanmelden kan via de website of whatsapp: 06-8285 3465.
korenmolenvoorst.nl