Schoolkantine Challenge: lekkere, gezonde en betaalbare kantinesnack
OnderwijsGELDERLAND NOORD OOST – Jong Leren Eten Gelderland organiseert voor de eerst keer de Schoolkantine Challenge. De leerlingen en studenten van het voortgezet onderwijs en het (v)mbo in Noord- en Oost-Gelderland, met focus op de Achterhoek, worden de komende maanden uitgedaagd om een lekkere, gezonde en betaalbare kantinesnack te bedenken. De officiële aftrap van de Schoolkantine Challenge vond plaats op 10 oktober, de Dag van de Duurzaamheid en in de Dutch Foodweek.
De challenge
Alle VO-leerlingen en MBO-studenten kunnen tot 16 februari 2024 hun idee voor de kantinesnack indienen via de website van Jong Leren Eten. Van een school kunnen groepjes leerlingen of kan per klas een idee voor een kantinesnack ingezonden worden. De inzendingen worden vervolgens door een vakkundige jury beoordeeld. De winnende kantinesnack wordt op de Dag van de Gezonde Schoolkantine op 21 maart 2024 bekend gemaakt. De winnaars krijgen een kook-workshop aangeboden, waarin ze samen met een kok hun unieke kantinesnack gaan bereiden voor de hele school. Bovendien mogen de winnaars met de hele klas naar een paintball out-door activiteit in de Achterhoek!
Jongeren aan het roer van hun schoolkantine
Voor iedere school is het een uitdaging: een kantine met een gezond, duurzaam en aantrekkelijk aanbod van eet- en drinkwaren, zodat leerlingen niet meer op jacht gaan naar ongezonde snacks buiten school. De Schoolkantine Challenge biedt een toegankelijke manier om leerlingen meer actief te betrekken bij een gezond, duurzaam en betaalbaar kantineassortiment op school. Dus is het tijd om de jongeren meer aan het roer te zetten van hun eigen schoolkantine. De snack moet voldoen aan de 5 G’s: Genieten, Goedkoop, Gezond, Gemak en Groen. Daarnaast wordt leerlingen gevraagd om een campagne op te zetten om de snack onder medeleerlingen te promoten.
Samenwerking met Smaakacademie Achterhoek en GGD
De Gelderse Schoolkantine Challenge wordt georganiseerd in samenwerking met Smaakacademie Achterhoek en de Gezonde Schooladviseur van de GGD Noord- en OostGelderland. De Smaakacademie verbindt innovatieve Food ondernemers uit de Achterhoek met onderwijsinstellingen en heeft als doel duurzaam en gezond voedsel een prominente plek te geven in het onderwijs. Smaakacademie denkt met de docent mee hoe leerlingen en studenten kennis kunnen maken met duurzame, lokale en gezonde producten.
Het ontstaan van de challenge
Deze Schoolkantine Challenge is tot stand gekomen dankzij het programma Jong Leren Eten en wordt voor de derde keer georganiseerd. Het Voedingscentrum is aangehaakt als partner. De Challenge is verbonden aan het programma ‘De Gezonde Schoolkantine’ en de Richtlijn Eetomgeving voor Scholen van het Voedingscentrum. Op deze manier draagt de Schoolkantine Challenge bij aan de doelen van de Gezonde School. Voor meer informatie ga naar: www.jonglereneten.nl/schoolkantinechallenge
