Aardappelen redden van faillissement CêlaVíta

Aardappelen redden van faillissement 

GENDRINGEN - Aardappelteler Richard Hardeman uit Harskamp heeft 1,5 miljoen kilo consumptieaardappelen in zijn schuur liggen. Na het faillissement van afnemer CêlaVíta dreigt een groot deel van de oogst verloren te gaan. Mensen uit het hele land komen inmiddels in actie: er zijn al bijna 10.000 bestellingen geplaatst, goed voor 9 procent van de voorraad. Elke verkochte zak helpt de zorg- en belevingsboerderij te laten groeien.

Hardeman runt naast zijn landwinkel De Groenerie een zorg- en belevingsboerderij waar cliënten dagbesteding krijgen in het groen. Een deel van de eigen teelt wordt lokaal verwerkt tot onder meer friet en groentechips. De opbrengst uit de aardappelactie helpt De Groenerie de dagbesteding stabiel te houden en waar mogelijk meer plek te bieden.

Klimaatburgemeester van de gemeente Oude IJsselstreek Eva Kruijswijk deed een oproep in haar buurtapp en haalde zaterdag zeven zakken op, waarvan zes voor de straat. Op de boerderij sprak ze met Richard over de actie en zijn plannen voor De Groenerie.

Meedoen is eenvoudig, gebruiken ook. Aardappelen blijven op een koele en droge plek met gemak twee à drie maanden goed. Ze zijn eenvoudig te koken, bakken of stampen en passen moeiteloos in elk weekmenu. Deel een zak met familie, (sport)vrienden of collega’s. Met één simpele aankoop help je voedselverspilling voorkomen én steun je de dagbesteding op de zorgboerderij.

Bestellen en ophalen
Bestellingen kunnen op vrijdag 6 en zaterdag 7 maart op de boerderij worden opgehaald. Bestellen of een zak doneren kan via No Waste Army.

nowastearmy.nl/aardappel/